Indication Géographique Protégée Raclette Nature de Savoie IGP
Raclette de Savoie IGP
Origine : Savoie
Allergènes : Lait
250 g (29,76 € / kg) (1 portion)
7,44 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Servie en tranches ! Vous n'aurez plus qu'à déguster :)
La raclette de Savoie, fromage phare du massif alpin, est conçue à partir de lait cru de vache ou de lait de vache thermisé. Elle est affinée sur des planches en bois pendant 8 semaines au minimum. Sa pâte est souple et moelleuse et offre un goût équilibré aux arômes lactés.
