Fabriqué à partir de lait de chèvre, cru et entier, ce fromage possède une pâte molle et à croûte fleurie. Son odeur caprine marquée laisse place à un goût noisetté.
Conseil commerçant
Dégustation: le Selles-sur-Cher se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Cour-Cheverny ou un Bourgogne blanc.
Appellation d'Origine Protégée Selles-sur-Cher AOP
Origine : Centre-Val de LoireAllergènes : Lait8,00 €
1 unité (8,00 € / l'unité)
5,25 €
1 unité (5,25 € / l'unité)
6,50 €
1 unité (6,50 € / l'unité)
Auvergne-Rhône-Alpes 5,00 €
1 unité (5,00 € / l'unité)
7,25 €
1 unité (7,25 € / l'unité)
Normandie 8,50 €
1 unité (8,50 € / l'unité)
Bourgogne-Franche-Comté 6,75 €
1 unité (6,75 € / l'unité)
Occitanie 8,50 €
1 unité (8,50 € / l'unité)
8,00 €
1 unité (8,00 € / l'unité)