aop Appellation d'Origine Protégée

Pecorino Stagionato poivre

Origine : Italie
Allergènes : Lait
250 g (63 € / kg) (Une portion)
15,75 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Pecorino Stagionato au poivre est un fromage de brebis italien à pâte dure. Il possède une croûte lisse de couleur marron ainsi qu'une pâte jaune parsemée de quelques trous. En bouche, vous retrouverez des saveurs épicées ainsi que la douceur et le goût prononcé du lait de brebis. 

Conseils du commerçant

Dégustation : Le Pecorino Stagionato au poivre peut aussi bien être dégusté à l'apéritif que sur un plateau de fromages. En cuisine, on l'utilise la plupart du temps râpé dans une recette de pâtes.

Et avec ceci ?