Pecorino Stagionato

Le Pecorino Stagionato est un fromage de brebis italien à pâte dure. Il possède une croûte lisse de couleur marron ainsi qu'une pâte jaune parsemée de quelques trous. En bouche, vous retrouverez des saveurs fruitées ainsi que la douceur et le goût prononcé du lait de brebis. 

Dégustation : Le Pecorino Stagionato peut aussi bien être dégusté à l'apéritif que sur un plateau de fromages. En cuisine, on l'utilise la plupart du temps râpé dans une recette de pâtes ou comme ingrédient principal d'une pizza aux quatre fromages.