Cabri D'Ici

Origine : Loire-Atlantique
Allergènes : Lait
1 unité (6,1 € / l'unité) (

150g - chèvre

)
6,10 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Fabriqué à partir de lait cru de chèvre, collecté dans une petite ferme située près de Machecoul. Le Cabri d'ici a une forme de palet.

Conseils du commerçant

Le Cabri d'ici a une fine croûte naturelle cendrée, légèrement plissée. Sa pâte de couleur ivoire au grain fin quelque peu serré. Dégustez le frais ou demi-sec !

Composition detaillée

 

Mentions légales

Le poids des fromages de Chèvres et de Brebis varie, quant à lui, en fonction de leur degré d'affinage et donc de dessication.

Et avec ceci ?