Agriculture Biologique Nero d'Avola
Origine : Sicile, Italie
1 unité (13,5 € / l'unité) (1 bouteille)
13,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Cépage : 100% NERO D'AVOLA Cépage rouge emblématique de l’île.
Robe rubis intense avec des reflets violet. En dégage des arômes de prune sèche et cerise noire, sur un panel d'épices de garrigue et cannelle. La bouche est riche et ample, d'une grande structure et persistance aromatique sur des tanins typiquement austères mais agréables.
Accompagnement : idéal sur les pâtes à la Norma, célèbre recette sicilienne à base d'aubergines, tomates et ricotta. Mais il ira très bien aussi avec les aubergines alla Parmiggiana, une entrecôte grillée, et pizzas en tout genre.
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