Bleu des Causses

Origine : Massif Central, France
Allergènes : Lait
200 g (27,95 € / kg) (Une portion)
5,59 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Sa pâte ivoire veinée de bleu et sa croûte naturelle fleurie vous charmeront. Fabriqué à partir de lait entier de vache, le bleu Causse est affiné naturellement dans des éboulis calcaires, grâce à des courants d'air frais et humides, permettant de développer le bleu.

Et avec ceci ?