Une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur chaque face avant d’être grillé ou poêlé.
Epaule de porc "Escalope"
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène4,39 €
200 g (21,95 € / kg)Pour 1 personne
La boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.