Un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc embossé en boyau naturel.
Ingrédients : Gras de porc 28%, oignons 28%, sang de porc 27%, eau, LACTOSE, protéines de LAIT, crème (LAIT), arôme, conservateurs: E325-E262, sang de porc déshydraté, préparation aux oignons (oignons, gras de porc, sucre, extrait d'oig non, sel), plasma de porc, sel, poivre noir, épices. Boyau naturel de porc.
604 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1096/ 264 Matières grasses (g) : 22 dont acides gras saturés (g) : 9,1 Glucides (g) : 5,6 dont sucres (g) : 2,9 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 11 Sel (g) : 2,1
Mettez votre boudin dans une poêle avec un peu de matière grasse et faites le cuire à feu doux entre 5 et 7 minutes en le retournant régulièrement.
Vous pouvez accompagner votre boudin noir aux oignons d'une purée de pommes de terre.
Boudin noir aux oignons en brasse
Allergènes : Lait