Une échine de porc désossée, salée au sel sec et séchée.

Composition

Ingrédients : Echine de porc origine UE, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, sucre, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments.

Mentions légales

004623.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1124/269 Matières grasses (g) : 17 dont acides gras saturés (g) : 6.1 Glucides (g) : 1.1 dont sucres (g) : 0.7 Fibres (g) : Protéines (g) : 28 Sel (g) : 4.5

Conseil commerçant

Votre coppa est un indispensable pour vos plateaux raclette, de charcuterie et vos buffets froids.

Coppa

Allergènes : Absence d'allergène

4,30 €

100 g (43,00 € / kg)10 tranches env.

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