Agriculture Biologique 
Produit local Haricot blanc
Origine : France
100 g (7,5 € / kg) (En vrac)
0,75 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Généralement ingrédient basique pour un délicieux cassoulet, les haricots blancs se retrouvent de plus en plus dans nos assiettes.
Laissez-vous tenter par ces haricots à la texture croquante.
Vous pouvez préparer ces haricots de diverses façons, au beurre, à la crème, en salade, en purée ou en gratin. Ils accompagnent parfaitement les saucisses par exemple.
Un conseil : avant la cuisson des haricots blancs secs, veillez à bien les mettre à tremper 24 heures au préalable dans de l'eau fraîche, afin de les réhydrater.
Conseils du commerçant
Saisonnalité: les haricots blancs se dégustent pendant les mois de juillet à octobre.
Conservation: l'idéal côté conservation est de les mettre au réfrigérateur non lavés, pendant 2 à 3 jours.
