Sauce à base de câpres, tomates séchées, anchois, piment, basilic et persil.
Caprerie artisanale de Pantelleria depuis 1949, cette entreprise familiale sicilienne récolte, transforme et conditionne les câpres dans le respect et les traidtions du savoir-faire de l'île. Dirigée par Battista, Gabriele et Giovanni, elle s'inspire d'anciennes recettes locales et élaborent de nombreuses spécialités méditerranéennes à base de câpres
Conseil commerçant
A utiliser ainsi avec des spaghetti alla chitarra par exemple, à diluer avec un peu d'eau et d'huile d'olive directement dans la casserole après avoir égoutté les pâtes
Origine : Sicile
14,30 €
1 unité (14,30 € / l'unité)100 gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.