Moutarde de tomates vertes

Née en Vénétie au début du XXᵉ siècle, la maison Lazzaris perpétue l’art de la mostarda, une spécialité italienne où la douceur des fruits rencontre le caractère subtil de la moutarde. Élaborées à partir de fruits soigneusement sélectionnés, ces mostarde offrent un équilibre raffiné entre notes sucrées, fruitées et délicatement piquantes. Les déclinaisons aux figues, tomates vertes, coings ou fruits mélangés accompagnent aussi bien les fromages affinés, les viandes rôties, les charcuteries que le foie gras, apportant une touche d’originalité à toutes les tables.