Ventricina

Charcuterie traditionnelle des Abruzzes, préparée à partir de viande de porc grossièrement hachée et généreusement assaisonnée de piment. Son grain rustique, sa texture ferme et son goût franc en font une spécialité particulièrement savoureuse, avec une belle longueur en bouche.

3,20 €
100 g (32,00 € / kg)100 g équivaut environ à 20 tranches
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