Câpres au sel

Caprerie artisanale de Pantelleria depuis 1949, cette entreprise familiale sicilienne récolte, transforme et conditionne les câpres dans le respect et les traidtions du savoir-faire de l'île. Dirigée par Battista, Gabriele et Giovanni, elle s'inspire d'anciennes recettes locales et élaborent de nombreuses spécialités méditerranéennes à base de câpres

Conseil commerçant

Une fois rincées à l'eau pour les déssaler, ajouter les câpres dans votre sauce tomate non salée pour apporter un goût unique à toutes vos préparations

Origine : Sicile
10,50 €
1 unité (10,50 € / l'unité)90 g
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