aop Appellation d'Origine Protégée

Pecorino Nature

Origine : Italie
Allergènes : Lait
250 g (49 € / kg) (Une portion)
12,25 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Pecorino  est un fromage d'Italie au lait de brebis, à pâte pressée cuite, originaire de la Sicile. A pâte compacte, de couleur paille, le Pecorino se caractérise par son goût savoureux et corsé

Conseils du commerçant

Dégustation: le Pecorino peut être dégusté tel quel, en fines tranches avec du pain. En copeaux ou râpé, on peut le manger cuit ou cru. 

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