Bethmale

Origine : Pyrénées, France
Allergènes : Lait
200 g (24,5 € / kg) (Une portion)
4,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Bethmale ou Oustet est un des rares fromages de vache originaire des Pyrénées ariégeoises. En bouche, ce fromage est onctueux. Celui-ci a un goût velouté aux saveurs de fruits et de noisettes. C'est un fromage à pâte pressée non cuite, en forme de petite meule.

Et avec ceci ?

Neufchâtel - Comptoir des Fromages et de la Bière à Paris
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aop
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Quiche Lorraine - Maison Letissier à Paris
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