Le boudin noir de Christian Parra est une spécialité artisanale et traditionnelle basque qui est reconnue pour sa qualité gustative. Fabriqué à partir de porcs bien élevés à la ferme, en plein cœur du pays basque à Saint-Jean-Pied-de-Port, ce boudin est relevé avec du poivre et du piment d'Espelette, une épice typique de la région.
Composition
Viande de porc (gorge, tête, langue) Origine: France, sang, poireaux, oignons, ail, persil,sel, thym, poivre, épices (coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), piment d'Espelette AOP (0.1%), laurier, céleri. Traces possibles de blé.
Conseil commerçant
Vous pouvez le consommer en seul apéritif, dans une entrée avec de la salade ou bien en plat avec une purée maison.
Origine : FranceAllergènes : Céleri, Céréales contenant du gluten
8,00 €
1 unité (8,00 € / l'unité)Boite de 200gLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.