Boudin noir de Christian Parra- 200g
Origine : France
Allergènes : Céleri, Céréales contenant du gluten
1 unité (8 € / l'unité) (Boite de 200g)
8,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le boudin noir de Christian Parra est une spécialité artisanale et traditionnelle basque qui est reconnue pour sa qualité gustative. Fabriqué à partir de porcs bien élevés à la ferme, en plein cœur du pays basque à Saint-Jean-Pied-de-Port, ce boudin est relevé avec du poivre et du piment d'Espelette, une épice typique de la région.
Conseils du commerçant
Vous pouvez le consommer en seul apéritif, dans une entrée avec de la salade ou bien en plat avec une purée maison.
Composition detaillée
Viande de porc (gorge, tête, langue) Origine: France, sang, poireaux, oignons, ail, persil,sel, thym, poivre, épices (coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), piment d'Espelette AOP (0.1%), laurier, céleri. Traces possibles de blé.
