La brisure de truffes en conserve de la Maison Henras est idéale pour la préparation de jus ou de sauce. Son goût subtil et savoureux est garanti par la Maison Truffes Henras. Elle est composée à 100% de truffes noires du Périgord (Tuber melanosporum). La truffe noire dans son utilisation la plus aisée avec un produit facile à manipuler.
Poids : 15g - 2 personnes.
Truffes noires (Tuber Melanosporum), jus de truffes, sel
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Broyée très finement, elle est surtout utilisée pour agrémenter les préparations qui ne nécessite pas la « mâche » de la truffe. Idéales dans vos recettes d'œufs brouillés ou d'une écrasée de pommes de terre. Il est recommandé de l’ajouter en fin de cuisson.
Brisures de truffes noires - Henras
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène