Une vodka canadienne d'une pureté absolue, récompensée à l'international, élaborée à partir de maïs québécois et d'eau de source pure pour offrir une texture d'une onctuosité remarquable.
- Type : Vodka ultra-premium
- Origin : Canada (Québec)
- Catégorie : Vodka artisanale haut de gamme de distillation multiple
- Élaboration : Élaborée exclusivement à partir de maïs québécois sans OGM de premier choix, distillée à plusieurs reprises dans des alambics à colonne en cuivre, puis mélangée à l'eau de source naturelle la plus pure du Bouclier canadien. Elle bénéficie d'une filtration minutieuse sur charbon actif.
- Maison / Producteur : Pur Vodka (Fondée à Montréal)
- Format & Degré : 70 cl — 40 % vol.
- Particularité : Première vodka canadienne à avoir remporté la prestigieuse médaille d'or de la meilleure vodka au monde à San Francisco, s'imposant comme une référence incontournable de l'art de vivre nord-américain.
Description de la vodka
Née de la passion d'artisans québécois pour l'excellence et la pureté, Pur Vodka redéfinit les standards de la catégorie en s'affranchissant de la neutralité agressive des vodkas industrielles. Grâce à l'utilisation d'un maïs de grande qualité et d'une eau de source d'une limpidité rare, chaque goutte subit un processus de distillation exigeant. Le résultat est un spiritueux d'une douceur veloutée surprenante, doté d'une texture crémeuse en bouche et d'une propreté aromatique exemplaire.
Notes de dégustation
- Robe : Cristalline, limpide et lumineuse.
- Nez : Fin, discret et d'une grande pureté, marqué par de subtiles notes de céréales douces, une touche vanillée délicate et une fraîcheur aérienne.
- Bouche : Onctueuse, soyeuse et enveloppante. L'attaque en bouche dévoile une texture ronde et crémeuse surprenante pour une vodka, avec des saveurs de pain frais, de maïs doux et une très légère minéralité.
- Finale : Nette, nette et persistante, marquée par une douceur chaleureuse et une absence totale d'agressivité alcoolique.
Accords mets & dégustation
Une vodka de dégustation et de haute mixologie :
- Pure, servie givrée (directement sortie du congélateur), pour savourer sa texture sirupeuse et son velouté unique
- En accompagnement de mets fins tels que du saumon fumé, du caviar, des blinis ou des huîtres fraîches
- En cocktail d'auteur ou classique de prestige (comme un Vodka Martini sec ou un Moscow Mule artisanal)
- Service : Servir très frais (entre 2 et 4 °C). Un passage au congélateur avant la dégustation permet d'exalter sa texture riche et de lisser les arômes.
- Conservation : Conserver la bouteille debout au congélateur ou dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe et des sources de chaleur.