Un grand vin rouge de la vallée du Rhône sud, riche, tannique et généreux, issu de ceps anciens cultivés dans le respect de la tradition.
Cépages : 75 % Grenache, 15 % Syrah, 10 % Mourvèdre
Appellation : Cairanne
Description du vin
Implanté sur les superbes terroirs de Cairanne et de ses environs dans la vallée du Rhône sud, le Domaine Berthet-Rayne cultive ses vignes avec exigence et passion. La cuvée « Vieilles Vignes » met à l'honneur des parcelles anciennes dont les rendements naturellement maîtrisés confèrent au vin une magnifique concentration.
Le millésime 2024 exprime toute la générosité solaire du terroir rhodanien tout en préservant un équilibre harmonieux entre la richesse du fruit et la fraîcheur.
Notes de dégustation
- Robe : Rubis intense et profonde, aux reflets éclatants.
- Nez : Très expressif et flatteur, mêlant des notes de fruits mûrs (cerise noire, mûre) à des accents d'épices douces et de garrigue.
- Bouche : Ample, riche et structurée. Les tannins sont fins et enrobés, offrant une texture généreuse qui s'étire sur une finale chaleureuse et savoureuse.
Accords mets & vins
Un vin de caractère taillé pour la convivialité et les tablées généreuses :
- Des grillades de bœuf ou des côtelettes d'agneau aux herbes
- Une daube de bœuf traditionnelle ou un civet
- Des plats mijotés aux épices douces
- Un plateau de fromages affinés de caractère
- Service : Servir chambré ou légèrement rafraîchi entre 16 et 18 °C, de préférence carafé une heure avant le service.
- Garde : Doté d'une belle structure, il profitera pleinement d'un séjour en cave de 3 à 5 ans.
Agriculture Biologique 
Appellation d'Origine Contrôlée