Céleri rémoulade

Un grand classique des entrées fraîches : du céleri-rave râpé finement, assaisonné d’une sauce rémoulade onctueuse et légèrement relevée, à base de mayonnaise et de moutarde. Croquant, acidulé et crémeux à la fois, parfait pour ouvrir l’appétit avec simplicité.

 Conseils dégustation

À servir frais, en entrée ou en accompagnement. Pense à bien mélanger avant de servir pour homogénéiser la sauce. À sortir du réfrigérateur 10 minutes avant pour que les saveurs soient bien présentes.

 Accompagnement conseillé

À déguster seul, ou avec une tranche de jambon, un pâté, ou une salade composée pour une assiette froide complète.