Bifteck haché de bœuf
Bifteck haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (3,25 € / l'unité) (1 pièce de 150 g, pour 1 personne)
3,25 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Préparé à partir de viande sélectionnée et hachée sur place, le steak haché est un incontournable du quotidien. Moelleux et savoureux, il convient aussi bien aux petits qu’aux grands.
CONSEILS CUISSON
À la poêle : 2 à 3 minutes par face à feu moyen selon l’épaisseur et la cuisson désirée (saignant, à point, bien cuit).
ASTUCE DU BOUCHER
Ajoutez une pincée de sel, de poivre et une noisette de beurre en fin de cuisson. Parfait pour un burger maison ou accompagné d’une purée.
