Tranche de gigot avec os
Gigot d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (46,75 € / kg) (Pour 1 personne)
9,35 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Tranché à partir du gigot, ce morceau avec os offre une cuisson rapide et une viande savoureuse. Le goût reste intense et la présentation généreuse. Idéal pour ceux qui veulent retrouver l’esprit du gigot en version individuelle.
CONSEILS CUISSON
À la poêle ou au grill : 3 à 4 minutes de chaque côté à feu moyen-vif pour une cuisson rosée.
ASTUCE DU BOUCHER
Un filet de jus de citron, du romarin frais et une noisette de beurre en fin de cuisson pour sublimer la viande.
