Un fromage d'une texture crémeuse produite exclusivement avec du lait frais de bufflonne.

Composition

Ingrédients : LAIT de bufflonne pasteurisé, lactosérum inoculé naturel, sel, présure animale.

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43379 - Valeurs énergétique et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1194/288 Matières grasses (g) 25 dont acides gras saturés (g) 17 Glucides (g) 0.8 dont sucres (g) 0.8 Protéines (g) 15 Sel (g) 0.7

Appellation d'Origine Protégée

Mozzarella Di Bufala AOP

Origine : ItalieAllergènes : Lait

11,50 €

1 unité (11,50 € / l'unité)

1 pièce de 250 g

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