Carré d'agneau - 6 côtes
Carré d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
800 g (34 € / kg) (Pour 2/3 personnes)
27,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
Notre pièce de viande est pesée brut puis préparée.
