Une viande épluchée, maigre en gras et finement coupée avec un hachoir.

Conseil commerçant

A poêler. Sortez votre bifteck haché de veau du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez accompagner votre bifteck haché de veau d'aligot.

Bifteck haché de veau de lait

Origine : Bourgogne-Franche-ComtéAllergènes : Absence d'allergène

9,18 €

200 g (45,90 € / kg)

Pour 1 personne

Et avec ceci ?

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