Haché de bœuf en vrac
Bifteck haché de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : France - Limousin
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (25 € / kg) (1 portion)
2,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un type de préparation maigre en gras et finement coupé au hachoir. Il peut être utilisé comme base dans la réalisation de nombreuses recettes comme le tartare, la sauce bolognaise, le chili con carne,…
Le steak haché doit être consommé dans les 24h après achat.
Conseils du commerçant
A poêler. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez élaborer différentes recettes comme des lasagnes bolognaises, du Parmentier de bœuf et des boulettes de viande.
