Une pièce de veau tendre que nous avons panée dans une chapelure mélangée à du parmesan et des zestes de citrons bio.
Conseil commerçant
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés de votre escalope à feu vif. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 4 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter votre escalope de veau panée d'un risotto à la milanaise !
Fait maison Noix de veau "Escalope"
Origine : FranceAllergènes : Oeufs, Céréales contenant du gluten, Lait6,60 €
150 g (44,00 € / kg)Pour 1 personne
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