Une saucisse fabriquée avec de la viande de porc fermier plein air (Origine Cantal).Une recette simple qui ravit les enfants comme les grands : maigre et gras de porc fermier, oignons, persil frais, sel de Guérande, poivre moulu. Le tout embossé dans un boyau naturel français.
Sans sels nitrités.
Conseil commerçant
Comptez 2 chipolatas de 100 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre chipolatas sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre chipolatas de frites ou bien de purée de pommes de terre.
Fait maison Chipolata
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène2,50 €
100 g (25,00 € / kg)1 chipolata
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