Kit Pot au feu
Paleron de bœuf à braiser
Origine : France - Limousin
Allergènes : Absence d'allergène
1400 g (23,5 € / kg) (Pour 4/5 personnes)
32,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Nous avons préparé pour vous un assortiment de viande pour pot au feu. Il y en aura pour tous les goûts !
Conseils du commerçant
Mettez votre pot au feu mixte dans un court bouillon, lorsque de la mousse commence à se former en surface, écumez. Baissez l'intensité du feu et laissez cuire à feu doux au minimum 3h. Plus votre viande va cuire et plus les fibres se détacherons facilement.
