Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que nous roulons sur elles-mêmes.
Conseil commerçant
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle avec quelques gousses d'ail, du thym et du romarin. Une fois chaude, saisissez les côtés de vos côtes d'agneau à feu vif. Puis, selon leur épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Vous pouvez agrémenter vos côtes d'agneau filet de ratatouille, légumes rôtis.
Côtes filet d'agneau
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène4,90 €
130 g (37,69 € / kg)Comptez 2 côtes filet par personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.