Boucherie Roger
3 Rue Poncelet, 75017 Paris
La Boucherie Roger est une histoire familiale qui débute en 1956. La boucherie rend hommage au grand-père fondateur Roger, tandis que le fameux “R” du logo, imaginé en 1973 par son fils, illustre le corps du bœuf avec élégance et discrétion. Aujourd’hui, la tradition se perpétue avec la même exigence et le même amour du métier. La transmission du savoir-faire reste au cœur de l’activité : sélectionner les meilleures pièces, respecter les bêtes, conseiller avec précision, et préserver les techniques artisanales qui font la différence. Ce qui anime votre boucherie à Paris 17 au quotidien, c’est le plaisir de faire découvrir aux nouvelles générations le vrai goût de la viande fraîche et de qualité. La boutique se distingue par une maîtrise des découpes et des cuissons, un œil averti sur la maturation et une compréhension fine des envies des clients.
Votre Boucherie Roger à Paris 17 est sur Ollca !
Votre boucherie à Paris 17, la Boucherie Roger met aujourd’hui le digital au service de la tradition bouchère avec une boutique en ligne accessible sur la marketplace Ollca. Ce service permet de commander facilement ses viandes, volailles ou plats traiteur, tout en conservant un niveau de qualité et d'exigence. Les clients peuvent choisir le retrait express en click & collect pour gagner du temps, ou opter pour la livraison en région parisienne, idéale pour les repas de famille ou les semaines chargées.
Le retrait en boutique s’avère particulièrement pratique pour récupérer une côte de bœuf à partager, des rôtis prêts à cuire ou des préparations maison du rayon traiteur, accompagné de conseils par votre boucher. La boucherie conserve son identité avec Ollca, tout en offrant des solutions actuelles qui simplifient le quotidien et respectent la fraîcheur des produits.
3 Rue Poncelet
75017 Paris
- Lundi Fermé
- Mardi 09:00 - 18:00
- Mercredi 09:00 - 18:00
- Jeudi 09:00 - 12:00
- Vendredi 09:00 - 18:00
- Samedi 09:00 - 18:00
- Dimanche 09:00 - 11:00
Entre tradition et modernité
La Boucherie Roger défend une vision claire : proposer le meilleur des terroirs, dans le respect du produit et du client. Elle met en avant une sélection large et exigeante : bœuf, veau, agneau, porc, volailles fermières, rôtisserie généreuse et plats traiteur faits maison. Les viandes proviennent de filières reconnues pour leur traçabilité et leurs engagements : Label Rouge, BIO et IGP font partie des incontournables de l’étal. Cette diversité permet de répondre à toutes les envies, du repas de fête à la cuisine du quotidien.
Dans cette boucherie à Paris 17, la qualité ne se limite pas à la provenance : le conseil tient une place centrale. Chaque pièce peut être accompagnée d’une recommandation de cuisson, comme pour la côte de bœuf, le steak tartare ou le bourguignon.
La boutique valorise également les recettes traditionnelles, en proposant des idées simples et savoureuses.
