Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Conseil commerçant
Comptez 2 à 3 côtes de 110 g par personne
Côtes découvertes d'agneau
Origine : Agneau du Limousin - FranceAllergènes : Absence d'allergène5,60 €
140 g (40,00 € / kg)1 pièceLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.