Côtes d'agneau découverte
Côtes découvertes d'agneau
Origine : Agneau du Limousin - France
Allergènes : Absence d'allergène
140 g (38,57 € / kg) (1 pièce)
5,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on les appelle "découvertes" et elles se situent à la suite du collier.
Conseils du commerçant
Comptez 2 à 3 côtes de 110 g par personne
