Un petit muscle ovale situé tout en haut du manche. C'est un morceau gélatineux, la chair de la souris est particulièrement moelleuse et fait de nombreux adeptes.
Souris d'agneau
Origine : Agneau du Limousin - FranceAllergènes : Absence d'allergène16,43 €
450 g (36,51 € / kg)Pour 1 personneLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.