Souris d'agneau
Souris d'agneau
Origine : Agneau du Limousin - France
Allergènes : Absence d'allergène
300 g (35 € / kg) (Pour 1 personne)
10,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un petit muscle ovale situé tout en haut du manche. C'est un morceau gélatineux, la chair de la souris est particulièrement moelleuse et fait de nombreux adeptes.
