Une andouillette A.A.A.A.A.(Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique) élaborée dans le respect des traditions troyennes. Elle est réalisée à la main, composée à base de chaudin de porc, de l'estomac de porcs, des épices et aromates. L'andouillette doit sa distinction 5A à leur goût authentique et savoureux. Conditionnées par 2 sous vide.
Ingrédients : Chaudins de porc, estomacs de porc, oignons,échalotes, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : SULFITE acide de sodium), vin blanc (SULFITES), marc de champagne, sel mélange d'épices, conservateur : E250. Enveloppe : Boyau naturel de porc
Produit transformé en France à partir de matières premières de l'Union Européenne.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 923 /222; Matières grasses (g) : 16.3; dont acides gras saturés (g) : 8.1; Glucides (g) : <0.5; dont sucres (g) : 0; Fibres (g) : 0; Protéines (g) : 18.8, Sel (g) : 1.5
Andouillettes de Troyes
Origine : UEAllergènes : Moutarde