Une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur chaque face avant d’être grillé ou poêlé.
Grillade de porc
Origine : Sarthe - FranceAllergènes : Absence d'allergène8,60 €
400 g (21,50 € / kg)Pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.