Joue de bœuf

Origine : France

Allergènes : Absence d'allergène

200 g (30,5 € / kg) (Pour 1 personne)

6,10 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui provient de la demi-mâchoire du bovin et appartient à la catégorie des abats. Sa chair devient moelleuse et légèrement gélatineuse après une cuisson longue.

Et avec ceci ?

Boucherie Normande

Asnières-sur-Seine

12/03

Poitrine fumée extra - Tranche épaisse

(

1 tranche

)

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Boucherie Normande

Asnières-sur-Seine

12/03

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Boucherie Normande

Asnières-sur-Seine

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Saucisse de Toulouse

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Pour 1 personne

)

3,28 €

Boucherie Normande

Asnières-sur-Seine

12/03

Haricots blancs à la graisse d'oie 72 cl

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Chair à Saucisse

(1 portion)

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12/03

Mini saucisse de Morteau

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Tournedos de Filet de bœuf - Bon Mangeur

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Pour 1 personne

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Vin rouge - Morgon ”Domaine du Penlois”

12/03

Vin rouge - Morgon ”Domaine du Penlois”

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