Entrecôte de bœuf

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
600 g (33,95 € / kg) (

Pour 3 personnes

)
20,37 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

Et avec ceci ?