Notre assortiment de viandes pour pot-au-feu regroupe plusieurs morceaux nobles : paleron, gîte, plat de côte et jarret. Ce mélange assure un équilibre parfait entre goût, moelleux et richesse du bouillon. Découpé et prêt à cuire, il garantit un pot-au-feu généreux et traditionnel.
Ajoutez un os à moelle pour un bouillon plus corsé et plus savoureux.
Pot-au-feu maison (4 personnes) - 1 kg de viande spéciale pot-au-feu - 3 carottes, 3 poireaux, 2 navets - 1 oignon piqué de clous de girofle Plongez la viande dans une grande marmite d’eau froide, portez à ébullition, écumez et ajoutez les légumes. Laissez mijoter 3 h à feu doux.
Basse côte de bœuf à braiser, joue de bœuf braiser, paleron de bœuf à braiser,
Origine : FranceAllergènes : Absence d'allergène30,90 €
1 000 g (30,90 € / kg)1 portion de 1 kg, pour 4/5 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.