Préparées à base de purée de pommes de terre et de pâte à choux, nos pommes dauphines sont frites pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à cœur.
Ne surchargez pas le four ou la friteuse pour qu’elles restent bien croustillantes.
Pommes dauphines maison (4 personnes)
- 480 g de pommes dauphines
- 1 filet d’huile
Faites réchauffer 10 min à 180 °C au four ou 3 min à la friteuse. Servez aussitôt.
Pommes dauphines
Origine : FranceAllergènes : Oeufs, Céréales contenant du gluten, Lait10,90 €
480 g (22,71 € / kg)1 portion de 480 g env., pour 2 personnesLa boutique regorge d'autres produits qui n'attendent que votre table.