Rosette tranchée - 100 g

Cette rosette est élaborée à partir de viande de porc rigoureusement sélectionnée, assaisonnée d’un mélange d’épices douces puis affinée plusieurs semaines. Elle offre une texture fondante et une saveur équilibrée, idéale pour les plateaux de charcuterie ou les apéritifs.

Conservez la rosette dans un torchon propre pour préserver sa texture et éviter qu’elle ne sèche trop vite.

Mini sandwichs à la rosette (4 personnes)
- 100 g de rosette tranchée
- 8 petits pains
- 40 g de beurre doux
- 4 cornichons
Tartinez les pains de beurre, ajoutez la rosette et les cornichons tranchés. Servez frais.