Blanquette de veau (format famille) - 2 kg

Cette blanquette de veau est composée de morceaux tendres issus de l’épaule et du tendron, soigneusement parés pour une cuisson homogène. Sa chair délicate et sa texture moelleuse en font le cœur d’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Le format 2 kg est idéal pour les repas de famille ou pour préparer à l’avance et congeler.