Bavette de bœuf - 160 g
Bavette de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
160 g (52,5 € / kg) (1 pièce de 160 g, pour 1 personne)
8,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Découpée dans le flanc du bœuf, la bavette est un morceau à fibres longues, tendre et juteux. Sa texture caractéristique et sa saveur prononcée en font une pièce incontournable des amateurs de viande. Grillée ou poêlée, elle se savoure saignante pour révéler tout son goût.
