Boudin blanc Morilles 1 pièce
Origine : France
Allergènes : Lait
1 unité (4,9 € / l'unité) (1 pièce de 130 g)
4,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Préparé à partir de viande de porc française et d’un assaisonnement aux épices douces, ce boudin blanc est enrichi de morilles pour apporter une touche boisée et raffinée. Sa texture fondante et ses arômes élégants en font une pièce idéale pour les fêtes.
ASTUCE DU BOUCHER : Ajoutez une pointe de muscade pour rehausser les notes boisées des morilles.
RECETTE : Boudin blanc aux morilles et crème légère (4 personnes)
- 4 boudins blancs aux morilles
- 10 g de morilles séchées
- 15 cl de crème
Réhydratez les morilles 10 minutes, puis faites-les infuser dans la crème. Réchauffez doucement les boudins et nappez-les de la sauce.
