Gigot - 2,8 kg

Gigot d’agneau, pièce oblongue avec l'os, savoureux et tendre. 

CONSEILS CUISSON > Préchauffez à 200°C, déposez le gigot avec laurier, thym, ail, sel, poivre et huile d’olive, enfournez, réduisez à 180°C et cuisez 45 min (12-15 min par kilo), en arrosant régulièrement. Laissez reposer 10 min sous papier aluminium avant de servir. Bon appétit !