Côte Filet d’agneau - 280 g

Côte d’agneau filet, issue de la longe, avec une chair fine et persillée. c

CONSEILS CUISSON > À LA POÊLE : saisissez 2-3 min de chaque côté à feu vif, puis à feu doux. AU FOUR : dorez à la poêle, enfournez à 200°C pendant 10-15 min. Au barbecue : grillez 3 min de chaque côté à feu moyen. Laissez reposer avant de servir. Bon appétit !