Saucisse de Francfort - 70 g

Préparée à base de viande de porc et de veau, la saucisse de Francfort est embossée finement avant d’être fumée au bois de hêtre. Elle offre un goût doux et une texture fondante, idéale pour les repas rapides ou les hot-dogs maison.

Ne faites jamais bouillir la Francfort : une eau frémissante suffit pour préserver son moelleux.

Hot-dogs maison (4 personnes)
- 4 saucisses de Francfort
- 4 pains à hot-dog
- 1 oignon
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de ketchup
Faites chauffer les saucisses 5 min dans l’eau chaude sans les percer. Garnissez les pains avec les sauces et l’oignon.