Travers de porc cru - 500 g
Travers du porc
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (29,8 € / kg) (1 pièce de 500 g env.,pour 1/2 personnes)
14,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le travers de porc, tendre et savoureux, idéal pour des grillades.
IDÉE RECETTE : Travers de porc caramélisés > Préchauffer le four à 180°C ou utiliser la plancha > Mélanger sauce soja, miel, ketchup et gingembre pour la marinade > Assaisonner le travers, badigeonner de sucre > Mariner 15 min de chaque côté > Cuire 45 min au four en retournant, ou retourner régulièrement sur la plancha. ASTUCES : Accompagner de pommes de terre au four et sauce barbecue maison. Bon appétit !
